2017/5/13(六)金車文學講堂:朱振藩【拓展飲食新天地】
【金車文學講堂】 講師 : 朱振藩 講題 : 拓展飲食新天地 日期 :2017/5/13( 六 )14:00 地點 : 金車文藝中心 南京館 ----------------------------------------------------------------------- 徜徉於史學中的美味鑑賞家 朱振藩是眾所周知的食家,研究範疇旁及文化、史學及詩文。 他既沒學術背景,並乏人事奧援。這種從無到有的寫作經驗,非但相當特別,同時出他意表。在人生中的後半旅程,竟走出另一片天空,也找到了一生的志業,全心投入,樂此不疲。 生活上的點滴都是成就的養分 跌入回憶任意門的 朱振藩 ,依稀記得民國 64 年在台大補習班補習的情景,有一次,作文題目為 「君子不器」,他用文言文洋洋灑灑地寫了一大篇,獲得老師讚賞,並引為範本,從此這四個字,更進入朱振藩的生命中,也成為奮鬥的目標。 目前的退休生活,除了邀約活動外,他把握每天的閒暇時光,一有空閒便待在幽靜的書房裡閱讀。喜愛閱讀的他,家中藏書不少,輝煌時期約有四千多本,朱振藩笑著說:「自己窮得只剩下書了!」書房就像他自己的秘密基地,幽靜又能仰望日月星晨,每當書寫疲倦時,便起身走動,舒緩身子,到戶外呼吸新鮮空氣。除了藏書豐富外,家中碑帖也不少,讀帖是他從小養成的興趣。在金門當兵時,待在士官隊,退伍前兩個月,他以書法抄寫畢全師的圖表,每天約兩千字大楷。從此書寫的速度大躍進,因而練就快手,能夠筆走龍蛇。 能文能武的朱振藩也是位球迷,早年所有的球類比賽無一不愛,現在時間不夠,只留下兩個最 愛 - - 美國職棒和網球,他不僅愛看球賽,還曾當過網球教練,棒球擔任過投手、捕手、內外野手,唯一沒有守備過的只有二壘手。 金門― ―第二個家鄉 金門有座朱子祠,是祭拜朱熹的祠堂,成立於清康熙二十六年( 1687 年), 朱熹對影響金門極深, 金門人對他敬之愛之。 朱振藩 除了現居地以外,待最久的地方便是金門,對那裡有著深厚的情感,彷彿他的故鄉一般。 而當兵的日子,讓他得以認識金門,直到現在還是會回到金門看看,在他眼中,金門是目前華人社會最講究傳統的地方,到金門,可看見一棟棟保留相當完整的古建築,且因軍事需要,所挖掘的坑道尤為特殊,非常推薦大家去走一走,看看與台灣不一樣的人文風景。